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Speisekarte Allergene

a – glutenhaltig, b – enthält Krebstiere, c – enthält Eier, d – enthält Fisch, e – enthält Erdnüsse, f – enthält Milch, g – enthält Soja, h – enthält Schalenfrüchte, i – enthält Senf, j – enthält Sellerie, k – enthält Sesam, l – enthält Sulfite, m – enthält Lupinen, n – enthält Weichtiere

Speisekarte Zusatzstoffe
1 – Farbstoffe, 2 – Konservierungstoffe, 3 – Antioxidationsmittel, 4 – Geschmacksverstärker, 5 – geschwefelt, 6 – geschwärzt, 7 – Phosphat, 8 – Eiweiß, 9 – Süßungsmittel, 10 – Säurungsmittel 

 

Getränkekarte Allergene

A-Glutenhaltiges Getreide, F-Soja, G-Milch & Lactose, H-Schalenfrüchte / Nüsse, L-Schwefeldioxid und Sulfite

Getränkekarte Zusatzstoffe
2-mit Farbstoff,  3- mit Antioxidationsmittel , 6-mit Süssungsmittel Aspartam 8- mit Phosphat, 10-chininhaltig, 11-koffeinhaltig, 14-gewachst , 17-Säuerungsmittel, 18-mit Aromastoffen,